Autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan un brote de ciclosporiasis, conocido por provocar episodios de diarrea intensa, que podría estar relacionado con el consumo de lechuga rallada distribuida por una empresa estadounidense cuya cadena de suministro incluye producto procedente de México.
Hasta el momento se han reportado más de mil 600 casos en decenas de estados del país. Las investigaciones apuntan a un proveedor de lechuga utilizado por cadenas de restaurantes; sin embargo, las autoridades mexicanas aclararon que el hecho de que el producto tenga origen mexicano no significa que la contaminación haya ocurrido en México, por lo que continúan los análisis de trazabilidad.
La Secretaría de Salud, en coordinación con Cofepris y Senasica, informó que mantiene comunicación con las autoridades estadounidenses para dar seguimiento a la investigación y determinar el punto exacto donde pudo haberse contaminado el alimento. Mientras tanto, recomendó reforzar las medidas de higiene en el manejo de frutas y verduras y mantenerse atento a la información oficial.
